坐落于无棣县的山东丰香园食品股份有限公司,是一家拥有“山东老字号”称号和省级非物质文化遗产传承资质的本土企业。历经多年创新发展,企业已从昔日地方小厂成长为国家高新技术企业、“中国好粮油”示范企业、省级“专精特新”企业,获批省级企业技术中心等4个省级创新平台。
依托持续研发投入,丰香园已推出20余款新品,产品涵盖芝麻油、芝麻酱、花生酱、芝麻粉和烘焙芝麻五大类上百个品种。企业芝麻食品出口量连续三年稳居山东省首位,拳头产品儿童辅食芝麻粉跻身滨州市67个冠军产品之列,产品远销全球50多个国家和地区,“丰香园”品牌价值达5.01亿元。
儿童辅食芝麻粉是丰香园联合山东省农科院农产品研究所的产学研成果。针对市面芝麻粉普遍含盐高、不利儿童健康的痛点,企业以芝麻粉为主料,搭配红枣粉、牡蛎粉、核桃粉等辅料,全程不额外添加食用盐,贴合低盐健康趋势,可补钙、补锌、补铁并改善肠道菌群。
在工艺上,企业首创超细芝麻粉切割制粉新工艺,将芝麻颗粒细化至80目,保留98%以上原生营养分子,解决“易氧化、难复配”难题,孵化出儿童辅食芝麻粉、特医营养粉等12类高端产品,实现传统粮油加工向高端功能性食品的升级。
本文综合整理自网络公开信息,更多相关信息请以官方发布为准,如有侵权请联系删除。